Оказывается, Кроу - это не самоназвание племени индейцев, а перевод на английский самоназвания Apsaruke (или apsáaloke).
Дальше перевод, по крайней мере, в русском языке, не пошел (в отличие от Черноногих, скажем). Интересно, как в других языках?..
По материалам: www.lexico.com/definition/crow , www.etymonline.com/word/Crow#etymonline_v_29100